Senin, 25 November 2013

Baby gift

Bulan November ini banyak yg lahian , ulangtahun. Rasanya pengen bgt ngasih hadiah yg special, kebetulan koleksi kain banyak, mesin jahit lg ok, kegiatan rumahtangga juga udah ada yg bantuin jadi bisa nyambi ngejahit deh.

Minggu, 24 November 2013

Puding Telur Ceplok



Pertama mengeksekusi puding ini karena dirumah mau kedatangan banyak tamu, pengen bikin sesuatu yg ringan namun unik.... keinget ada resep yg belum dieksekusi, maka lgsg deh jadi ini, percobaan pertama Alhamdulillah menurutku berhasil, walaupun gak niru plek dr resep yg ada. Tapi setelah jadi ternyata puding putihnya kurang, jadi buat lagi deh.


PUDING TELOR CEPLOK


Resep dari : Nani Saptani

BAHAN ORANGE
250gr Ubi orange rebus dan lumatkan (aku pake mangga)
100gr gula (kurang manis tambahi) (aku gak pake gula krn agar2 yg aku pake sdh komplit rasanya)
1/4 sdt garam
1 bungkus nutrijel rasa mangga. (aku pake merk puding susu rasa mangga)
800ml air atau menurut takaran kemasan.( 700ml air)

BAHAN PUTIH :
1 Bungkus agar-agar plain (aku pake swallow globe)
100gr gula putih
800ml santan dari setengah butir kelapa parut. Atau menurut takaran cair dikemasaan (aku skip)
1/2 gelas susu kental manis + 3 sendok susu bubuk putih dan air sesuai aturan dikemasan (klo aku pake 3,5 gelas)

CARA MEMBUAT :

WARNA ORANGE : masak semua bahan orange kecuali mangga hingga mendidih. Matikan api. Campur mangga yg sudah dilumatkan ke dalam adonan puding.. Supaya lebih mudah aduk dengan whisker.. Aduk rata, bila perlu saring agar adonan rata dan halus. Cetak di cucing. Bekukan.

WARNA PUTIH : Campur semua bahan putih masak.hingga mendidih..tunggu sampai.hilang uap panasnya.

PENYELESAIAN : Jika menggunakan cetakan yg rendah, Ambil 1 puding  orange yg sudah beku, telungkupkan di cetakan yg agak besar lalu siram dengan adonan putih.. Bekukan. Karena aku pake cup ya agak dalem maka aku tuang dulu yang putih setengah cetakan, bekukan baru letakkan telungkup nutrijel orange kemudian siram dengan adonan agar2 putih. Bekukan di lemari Es.. Hmmm nyam nyam..

Tips : Agar bagian kuningnya mengkilap, nuang adonan putihnya jangan terkena ke kuningnya.


Rabu, 13 November 2013

Jalan-jalan ke Turtle Beach di Ujung Genteng, Sukabumi

Kakak udah selesai UTS, mari saatnya meregangkan otot.... Setelah siap2, maka berangkatlah kami ke Ujung Genteng, berangkat jam 1.00 malam sampe jam 6.00 pagi.... Pagi2 udah sampe ditepi pantai yg indaaaah sekali, air bening, gak polusi, kebersihan terjaga.... seneng banget deh sarapan sambil memandang alam yg indah.....


sumber : google

sumber : google

Perut kenyang, tp belum mandi...qiqiqi, langsung hunting penginapan... kemaren sih udah browsing2 dan nemu penginapan yg ok yaitu Turtle hotel dan Pondok Hexa, akhirnya booking di Turtle hotel..soalnya takut kehabisan kamar. Sebelum masuk ke hotel tsbt kami keliling dulu lihat situasi, ternyata di tepi pantai banyak penginapan2 kecil, memang minim fasilitas, tapi menurut kami enak karena lgsg menghadap pantai, dan harganya murah, hehe...emak2 pengiritan, 350rb stlh ditawar jadi 250rb, kamar 2, ada dapur, kamar mandi, teras, kipas angin, TV, lumayankan...walaupun gak pake AC, tp angin kencang, jadi sejuk dan malam ternyata adeeem. Namanya pondok pak Hasan.

Disini ada penangkaran penyu, jam 17.30 saatnya anak penyu dilepas ke laut lepas, kalau mau lihat induk penyu bertelur bisa datang lagi diatas jam 8 malam sampe jam 4 pagi.....

 jalan menuju penangkaran penyu



Anak2ku suka sekali melihat baby turtle..... kita rebutan foto, tp gak berhasil krn yg lihat banyak banget jd kealingan deh... gambar ibi diambil dari google, bukan jepretan kami.... seruuuuu. Sebelum masuk ke lokasi kami diberikan pengarahan dulu agar jangan mengganggu alam, buang sampah pd tempatnya, dll. Jam 17.00 teng gerbang dibuka, lumayan ada waktu kurleb setengah jam utk menikmati alam sambil foto2 tentunya. pas Jam 17.30 petuga membawa seember bayi penyu, tapi hari ini cuma 7 ekor bayi yg dilepas, karena yg lain belum siap menetas. Bayi penyu sudah kembali ke alam, saatnya kami meninggalkan tempat dgn tertib, pintu gerbang ditutup kembali dan rencana nanti malam balik lagi utk melihat induk penyu bertelur


Senja di turtle beach, wah sepertinya mendung nih, langit sudah gelap... Apakah nanti malam kami bisa lihat induk penyu bertelur? Maghriban dulu, setelah itu baru cari makan malam....disana ada rumah makan yg rame pengunjung, dan benar aja rasanya enaaak, menunya komplit, sewaktu lagi makan hujan dan dek Malik bobo.....gagal deh lihat induk penyu bertelur.


sumber : google

Cute Red PencilCute Red Pencil